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设计防火和排烟设施的目的防火设计的目的是防止火灾的发生和蔓延，并帮助扑灭火灾。根据持续的勤奋，它有着和睦，和睦的办公环境和积极主动的课堂气氛。防烟和排烟设计的目的是消除火灾产生的大量烟雾，防止烟雾蔓延到防烟区，确保建筑物内人员顺利疏散，安全疏散，为消防员创造有利条件。因此，防烟和排烟是安全疏散的必要手段。如果火势剧烈膨胀，当火***域的温度达到280°C时，当疏散人员或撤离时，排烟设备应部分停在其所属的火舱内，以防止从帮助火的风。 饭店厨房排油烟厂家厨房排气设计/烟雾净化/厨房排气罩

根据《建筑防排烟系统技术标准》 GB51251-2017 :第3.3.5条第3项

鼓风机的进气口不应设置在排气风扇出气口的同一侧。假如管井很深而且消防器不可以用于浇灭火灾事故，则需从烟筒顶端续水来开展火灾事故。确有困难时，风机的进风口和排气扇的出风口应分开布置，垂直布置时，风机的进风口应布置在排风口的下方，两条边的下限垂直距离不应小于6.0m；水平布置时，两条边的下限之间的距离不应小于20m。饭店厨房排油烟厂家

在本规范中，20m的水平距离是指排气扇和鼓风机的风口，而不是防烟区的风口！第4.5.4条规定了:

当供气口和排烟口设置在同一空间内相邻的防烟区时，供气口的位置不受限制；当补风口和排烟口设置在同一防烟区时，补风口应设置在储烟仓的下沿下方；***口与排烟口之间的水平距离不得小于5m。

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开放式厨房虽说拥有众多好处，但是却也存有着许多弱项。自然排烟自然烟雾是一种使室内和室外空气流动并在自然力的作用下达到排烟目的的方法。首要就是说须要和客厅餐厅设计风格统一化。在室内装修花销上比封闭式餐厅厨房要高很多。次之，开放式厨房不太适宜中式烹调。由于中式厨房的厨房油烟过大，开放式的餐厅厨房很容易让厨房油烟飘散到餐厅乃至大客厅，影响家中干净整洁的室内环境，还会致使家俱提前老化。第三，开放式厨房不适合在橱柜台面上边放置过多物品，非常容易影响总体美观大方。 饭店厨房排油烟厂家

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